如何使用testo270食用油测试仪测试煎炸油?

食用油测试仪

炸薯条、鸡块或甜甜圈:油炸食品味道不错,在世界各地都很受欢迎。为了保证油炸食品的质量始终如一,需要定期更换食用油。但要注意:如果换油太晚,油已经被降解产物污染,味道会受到影响。另一方面,过早更换机油对成本有明显影响,特别是考虑到植物油价格的急剧上涨。
因为每一滴水都是珍贵的
使用testo270食用油测试仪,您可以通过简单的测量来确定食用油的质量,从而确定更换食用油的理想时间。通过这种方式,您可以节省油和成本,确保始终如一的美味油炸风味。
 
这就是testo270食用油测试仪为您提供的功能
发光显示屏颜色,基于交通信号灯原理的直观警报
符合人体工程学的设计,确保安全操作(与热油保持足够的距离)
可在流水下清洗
通过 HACCP International、NSF 和 BVLK 认证
testo270食用油测试仪

正确的煎炸油测试

与食用油试纸相比,使用食用油测试仪进行测量更加直观和可靠,最重要的是提供可重复的可比较测量值。将染料涂在食用油试纸上,与油接触时会相应地改变颜色。与表格进行比较可以让您了解油的质量情况。然而,由于食用油条测量游离脂肪酸含量,并且在油炸过程中会发生变化,因此在这里必须小心。
 

如何使用testo270食用油测试仪测试煎炸油?

使用testo270食用油测试仪,煎炸油测试非常简单:
取出油炸产品,等到油中不再可见气泡。
打开食用油测试仪。
将食用油测试仪浸入热油中并测量。
读取 TPM 值 - 作业完成。

有客户反馈:对大家来说,质量是重中之重!自从大家开始使用testo270以来,大家始终完全透明地证明煎炸油仍然很好,同时大家可以在不影响质量的情况下使用更长的时间。因此,大家看到油的成本节省了 30% 到 40%。对大家来说,这是一个双赢的局面:既保证质量,又节省成本!
如果您对产品感兴趣,联系大家客服温度校验仪吧,为您提供一对一服务。

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